叶紫在这时才终于知道了，所谓的水肿饭是什么，在联队时，并不是各家各户煮饭吃，都是一起干活，一起吃饭。

在生产队的厨房，一个大锅里，蒸上每一个饶饭，这每一个饶饭都不一样，是有讲究的，当官的能吃好一点的，别的人只能吃2两3两的饭，没做事的孩子，那是没有的吃，只能是大人们把嘴中的饭剩出来给他们吃。

解释一下，水肿饭，就是没有给多少米，只蒸的黄豆，如果是在现代，人们都吃豆好，豆有营养能减肥。

可你在这个年代做工这么辛苦，整吃黄豆，没有多少米的饭，吃多了黄豆脚就会肿起来，这就是所的水肿饭。

家中的孩子太多了，大人，剩下的不能给他们吃饱，也只能上山挖草根煮给他们吃，老一代的阿婆还，三更半夜的到大山上去挖草根，把那些大山都挖空了，他们也吃怕了。

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