也怪自己当时没问清楚，秦欣摘了一下白菜，还有一些佐料，拿到楼下。

晚上要做的餐点，她已经想好了，做四份，出售两份，留一份给顾无煜，还一分给梅从莲和汤曼英。

今天胡兴国送的有新鲜的鲫鱼，秦欣将鲫鱼洗干净，下锅加上料酒焯水，再把鱼捞出，鲫鱼的刺是最多的，梅从莲站在旁边，见秦欣的手在鱼肚子里探来探去，很快，一整根鱼骨就被秦欣给去除出来了。

秦欣再把笋子切成丝，再次将鱼放入锅里，加入笋丝和花椒，煮开之后，开小火慢炖，直至汤的颜色变成奶白色，加上盐，这一份鲫鱼汤就煮好了。

上次烤茄子，顾无煜还吃了不少，所以今天秦欣打算再做一道茄子，不过是新做法，配方还是跟系统学的。

茄子洗干净，秦欣特意交代梅从莲不要把上面的蒂给去掉。从茄子上方切开一厘米左右的口子，然后用小勺子伸出去，挖出一部分的茄子肉。

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