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第165章 奶茶风靡(1)

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人的接受能力是快,但如何将奶茶推向人面前是个难题。况且,现在只能说是半成品,奶茶奶茶,关键词在于后面的一个茶字,肖大贵平日里鲜少有喝茶的爱好,就算是肖遥翻箱倒柜的找了一遍也没有看见任何茶叶的影子,最后为了自己的奶茶生意能顺利实施,还是厚着脸皮跟村长肖望才买了一点。

奶茶对茶叶的要求不是那么高,主要就是为了那股茶味,有的人喜欢喝酸奶有的人则喜欢喝纯奶,肖遥属于后者,喜欢纯牛奶喜欢甜牛奶也喜欢奶茶,唯独不喜欢酸牛奶。

家里还有前些日子青娘买回来没有用上的薯粉,这样就好了,连做珍珠的原料都有了。

珍珠奶茶里面选用的珍珠一般都是黑珍珠,黑珍珠前期的做法就是先用红糖和清水搅匀后放薯粉,但是肖遥这里条件有限,没有办法,只能用糖水放薯粉,轻轻搅拌均匀后适当的再加入灵泉水或者薯粉,调拌均匀后的薯粉糊糊用手抓时会有沙沙又有点粘稠的感觉。

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