有人说，秦湾这个城市的上空总是摇荡着啤酒花的焦香。

杨村，放眼望去，啤酒花已经长满了绿叶，和葡萄枝一样顺着3米多高的竹架往上爬，啤酒花看上去像黄绿色的麦穗，累累垂垂，但又轻轻盈盈。

今年是啤酒花丰收之年，嵘崖啤酒厂在杨村承包了四十多亩地，估计能收获2吨多啤酒花，除了可以满足自己厂外，还可以支援国内其它啤酒厂。

武庚推一把秦东，自己也跳下车来，他使劲嗅了嗅空气中香气，大声喊道，“同志们，干活。”

“秦东，这就是啤酒花？”虽然知道啤酒，可是真正的啤酒花还是第一次见到，杜小桔摘下一朵嗅了嗅这才放进手中的篮子里。

“这就是啤酒花啊，没有啤酒花，哪来的啤酒？”秦东大声笑道。

啤酒花是啤酒的“灵魂”之一，一瓶啤酒大约需要5克啤酒花，因为啤酒花能使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力，所以啤酒中没有防腐剂。

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