“嗨……呀嚯嗨……公路铁路做扁担，长江当成搭肩用。一声号子哟仓谷满，两手一挥哟货仓空。”这是码头上的工人最常唱起的号子。在没有大型吊车的年代，货物品的装卸全靠扁担。码头工人寿命短，文化低。因为用力多，很多人患有疝气。做得好的、活得长的都是会用巧力的。其实码头上残酷得到很，如果你的麻袋没拿稳，砸到人，对方可能会一脚将你踹到海里去，而那些会使力的码头工肩头横扛一袋，再竖一袋，俗语叫“猴带帽”，还能脚下生风，走路轻盈。但更多的都需要用扁担来挑。

18世纪末的中国码头上所使用的扁担都是木质，硬肘、不伤肩。通常一棵树一剖两半，成两根扁担。至于竹扁担则没有，那是因为竹扁担最多挑一两百斤的东西，但码头挑货重得多，不然客商们觉得“划不来”。每次货船一到，码头上的苦力就抓起刚刚还坐在屁股下的扁担冲过去，一面要展示自己身上的肌肉表明自己非常有力气，手上还打着各种手势表明价钱。然后等船上的客商点齐人手开始装修货物，用自己的力气换来一家人的一天的伙食。

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